Cardápio Australiano
Coquetel sem álcool (1 opção)
Maracujá, morango, manga, uva, coco
Coquetel (2 opções )
Pina colada: abacaxi, leite de coco, rum, leite condensado
Cielo Drink: vodka abacaxi,limão, soda, leite condensado, hortelã
Dreans: morango, maracujá, limão, vodka
Lima-Pimenta: laranja lima c/ pimenta rosa, vodka
Entrada:
Arandelas de cebolas empanadas com molho bloom
Mini ball de batata Noisettes cobertas cheddar e bacon
Nachos acompanhado com creme de camarão
Assados (2 opções )
Mini esfirra: carne, frango, frango c/ catupiry, calabresa
Empadinha: palmito, camarão, ricota c/ espinafre
Trouxinha: pizza, frango, calabresa, escarola c/ bacon
Enroladinho: presunto c/ queijo, salsicha, quatro queijos
Quiche: queijo, alho-poró, espinafre, palmito
Fritos (4 opções)
Coxinha: galinha acompanhado molho catupiry
Quibe acompanhado molho árabe.
Bolinho: queijo acompanhado molho pimenta agridoce
Rissoles: Calabresa c/ erva doce
Croquete: Bacalhau acompanhado Tártaro
Yakitori : (espetinho de frango banhado no molho táre )
Finger food:
Mini batata assada, temperada e recheada com requeijão e bacon
Jantar:
Entrada
Saladas (escolher 1 opção)
Caeser salsd (mix de folhas: alface lisa e frisada, alface roxa, frango, croûton de brioche parmesão)
El Ranchito Salad (alface americana, repolho roxo, cenoura julienne, queijo cheddar, queijo prato, bacon, nacho)
Guarnições (escolher 1 opção)
Arroz temperado com ervas e legumes
Havest Brown Rice
Arroz Tasmania
Acompanhamento (escolher 1 opção)
Purê de batata com tempero
Legumes salteados
Batatas Fritas corte rústico, cobertas com queijos e bacon picado
Prato principal 2 porções por mesa.
Costela de porco defumada e grelhada regada com molho barbecue
Frango kFD
SOBREMESA (escolher 1 opção)
Quatro mini churros com sorvete de creme e calda de chocolate/doce de leite
Obs:sorvete na taça.
Sorvete de creme coberto com coco tostado, calda de chocolate, chantilly e frutas da época
Bolo (1 opção)Massa ( ) branca ( ) chocolate
( )Floresta branca ( )floresta negra ( )cremoso de abacaxi ( ) creme de pêssego
( ) nozes e prestígio ( )Doce de leite c/ ameixa ( )doce de leite c/ coco
( ) doce de leite c/ pêssego ( )Brigadeiro ( ) trufado ( ) ganache ( )coco ( ) limão
BEBIDAS
Refrigerante (Coca-Cola, Guaraná)
Chá mate gelado
Água sem gás
Cerveja: Skol
Sucos (2 opções):
( )abacaxi c/ hortelã ( ) manga ( ) limão c/ manjericão ( ) laranja ( )uva ( ) caju
( )maracujá ( ) pêssego ( ) goiaba
Encerramento
Café
Petit four
Saches de açúcar e adoçante