Entrada
Coquetel (escolher 3 opções )
- Maracujá, morango, manga, uva (sem álcool )
- Amarula: Leite condensado, creme leite, chocolate, conhaque e champanhe
- Espanhola: Vinho, leite condensado e abacaxi
- Dindo: Leite condensado, pêssego e champanhe
- Pina colada: Abacaxi, leite de coco, rum e leite condensado
Canapés Frios (3 opções)
- Mini espetinho de queijo branco c/ tomate cereja e manjericã
- Mini espetinho de queijo prato c/azeitonas verdes recheadas
- Cestinha crocante de berinjela italiana
- Tomate cereja recheado de creme de ricota e ervas
- Mine canudo folhado,recheado creme de abóbora e carne seca
Coquetel Quente (4 opções)
- Coxinha: Galinha e frango c/ catupiry
- Quibe
- Bolinho: Queijo, queijo c/ alho poro e presunto c/ queijo
- Rissosle: Pizza, queijo c/ manjericão, palmito e brócolis c/ queijo
- Croquete: Carne e bacalhau
- Mini espeto de frango empanado
Assados (2 opções)
- Mini esfiha: Carne, frango e calabresa c/ erva doce
- Empadinha: Palmito, camarão e ricota c/ espinafre
- Trouxinha: Pizza, frango, calabresa e escarola c/ bacon
- Enroladinho: Presunto c/ queijo, salsicha e quatro queijos
- Quiche: Queijo, alho-poró, espinafre e palmito
Massas com Recheio (2 opções)
- Tortellone: 1 opção
- Ricota c/ espinafre, mussarela c/ manjericão, frango c/ requeijão)
- Canelone: 1 opção
- Ricota c/ espinafre, calabresa c/queijo, mussarela c/ espinafre e ricota c/ nozes, mussarela c/ manjericão, quatro queijos e presunto c/ queijo
- Lasanha: 1 opção
- Três queijo, bolonhesa, frango c/ legumes e presunto e queijo
- Rondele: 1 opção
- Presunto c/ queijo, ricota c/ espinafre, mussarela c/ manjericão, frango c/ requeijão, quatro queijos e mussarela de búfala c/ tomate seco
- Capelete: 1 opção
- Ricota, presunto, queijo, frango e carne
- Raviole: 1 opção
- Ricota, dois queijos, frango, carne e presunto c/ queijo
Molhos (2 opções)
- Branco, quatro queijo, pomodoro, pesto, funghi e rose
Sobremesa (1 opção)
- Mesa de doces (mouse de limão, mouse de maracujá, mouse de chocolate, pudim de leite e manjar c/ calda de ameixa)
- Mix de frutas
- Sorvete (morango, creme, chocolate, napolitano e flocos)
Carrinho de brigadeiro e beijinho no tacho ou doce gourmet (4 opções)
- Brigadeiro, beijinho, cajuzinho, olho de sogra, brigadeiro c/ amendoim, bicho de pé, camafeu, flor de paçoca, cajuzinho, olho de sogra caramelizado, cereja ao chocolate, surpresa de uva, romeu e julieta, copinho de ganache c/ cereja, quindim, tortinha de limão, copinhos de maracujá,caixinha de cereja c/ baunilha, brigadeiro branco
Bolo (1 opção)
- Floresta branca, floresta negra , cremoso de abacaxi, creme de pêssego, nozes, prestígio, doce de leite c/ ameixa, doce de leite c/ coco, doce de leite c/ pêssego, brigadeiro, trufado, ganache, coco e limão
Bebidas
- Refrigerante: Coca-cola e Guaraná
- Água mineral
- Sucos (2 opções): abacaxi c/ hortelã, manga, limão c/ manjericão, laranja, uva, caju, maracujá, pêssego e goiaba
- Cerveja: Skol e Itaipava
Encerramento
- Mesa finamente decorada com samova de prata, café, sachês de açucara, adoçante, petit four e mini churros
Material
- Todo material cerâmico, vidro e inox (copo, prato, talheres e guardanapo de tecido)
Ornamentação
- Toalhas para buffet, toalha de mesa, mesa e cadeira